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第一章 酒店相關(guān)概述
1.1 酒店的概念
1.1.1 酒店的定義
1.1.2 酒店的星級(jí)
1.2 酒店的分類
1.2.1 傳統(tǒng)分類
1.2.2 根據(jù)酒店的地理位置分類
1.2.3 根據(jù)酒店的規(guī)模大小分類
1.2.4 根據(jù)酒店建筑投資費(fèi)用分類
1.3 酒店的產(chǎn)品
1.3.1 有形設(shè)施
1.3.2 無形服務(wù)
1.3.3 酒店產(chǎn)品的質(zhì)量
1.4 酒店業(yè)的特點(diǎn)及歷史
1.4.1 酒店業(yè)的特點(diǎn)
1.4.2 世界酒店業(yè)的發(fā)展歷史
1.4.3 中國(guó)酒店業(yè)的發(fā)展歷史
第二章 2022-2024年中國(guó)酒店業(yè)的發(fā)展
2.1 中國(guó)酒店業(yè)的發(fā)展綜述
2.1.1 戰(zhàn)略定位
2.1.2 發(fā)展成就
2.1.3 影響因素
2.1.4 與國(guó)際的差距
2.2 2021年中國(guó)酒店業(yè)發(fā)展分析
2.2.1 星級(jí)飯店經(jīng)營(yíng)狀況
2.2.2 星級(jí)酒店開業(yè)狀況
2.2.3 酒店市場(chǎng)熱點(diǎn)回顧
2.3 2022年中國(guó)酒店業(yè)發(fā)展分析
2.3.1 星級(jí)酒店業(yè)總體規(guī)模
2.3.2 星級(jí)酒店業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況
2.3.3 酒店業(yè)市場(chǎng)熱點(diǎn)分析
2.4 2023年中國(guó)酒店業(yè)發(fā)展分析
2.4.1 星級(jí)酒店業(yè)總體規(guī)模
2.4.2 星級(jí)酒店業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況
2.4.3 酒店業(yè)面臨形勢(shì)分析
2.5 中國(guó)酒店業(yè)面臨的問題
2.5.1 中國(guó)酒店業(yè)存在的主要問題
2.5.2 中國(guó)酒店業(yè)的“軟肋”
2.5.3 中國(guó)酒店業(yè)的市場(chǎng)壁壘分析
2.5.4 中國(guó)酒店業(yè)面臨的挑戰(zhàn)
2.6 中國(guó)酒店業(yè)的發(fā)展策略
2.6.1 中國(guó)酒店業(yè)發(fā)展的政策取向
2.6.2 中國(guó)酒店業(yè)質(zhì)量問題的發(fā)展對(duì)策
2.6.3 中國(guó)本土酒店的發(fā)展建議
2.6.4 促進(jìn)中國(guó)酒店企業(yè)發(fā)展的策略
第三章 2022-2024年浙江酒店業(yè)的發(fā)展
3.1 浙江酒店業(yè)發(fā)展綜述
3.1.1 浙江酒店業(yè)的發(fā)展軌跡
3.1.2 浙江酒店業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)的特點(diǎn)
3.1.3 浙江酒店業(yè)發(fā)展迅速
3.1.4 浙江酒店業(yè)信息化升級(jí)
3.2 2022-2024年浙江酒店業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析
3.2.1 浙江酒店業(yè)發(fā)展?fàn)顩r回顧
3.2.2 2022年浙江酒店業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
3.2.3 2023年浙江酒店業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
3.2.4 2024年浙江酒店業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
3.3 浙江酒店業(yè)發(fā)展的問題及策略
3.3.1 浙江酒店業(yè)人才缺口巨大
3.3.2 浙江酒店業(yè)可能將產(chǎn)能過剩
3.3.3 浙江酒店業(yè)需依法規(guī)范市場(chǎng)
3.3.4 促進(jìn)浙江酒店業(yè)發(fā)展的三大著力點(diǎn)
3.4 浙江酒店業(yè)應(yīng)對(duì)國(guó)際化及提升競(jìng)爭(zhēng)力的途徑
3.4.1 加快人才培養(yǎng)提高專業(yè)化管理水平
3.4.2 提高酒店管理的科技含量
3.4.3 引導(dǎo)酒店業(yè)態(tài)的多元化發(fā)展
3.4.4 改進(jìn)酒店業(yè)經(jīng)營(yíng)的制度環(huán)境
第四章 2022-2024年浙江省經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展
4.1 經(jīng)濟(jì)型酒店相關(guān)介紹
4.1.1 經(jīng)濟(jì)型酒店的內(nèi)涵
4.1.2 經(jīng)濟(jì)型酒店的特征
4.1.3 經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展歷程
4.1.4 經(jīng)濟(jì)型飯店的發(fā)展優(yōu)勢(shì)
4.2 2022-2024年浙江經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展現(xiàn)狀
4.2.1 浙江經(jīng)濟(jì)型酒店迅速發(fā)展
4.2.2 浙江經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展態(tài)勢(shì)
4.2.3 浙江經(jīng)濟(jì)型酒店購并情況
4.2.4 浙江單體經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展?fàn)顩r
4.3 浙江經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展的主要問題
4.3.1 政策引導(dǎo)不足
4.3.2 投資回報(bào)率趨于降低
4.3.3 產(chǎn)品設(shè)計(jì)特色不夠突出
4.3.4 經(jīng)營(yíng)管理能力不足
4.4 浙江經(jīng)濟(jì)型酒店良性發(fā)展的內(nèi)在要求
4.4.1 連鎖化
4.4.2 差異化和品牌化
4.4.3 規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化
4.4.4 可持續(xù)發(fā)展
4.5 浙江經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展的對(duì)策
4.5.1 明確產(chǎn)業(yè)政策和扶持措施
4.5.2 強(qiáng)化引導(dǎo)促進(jìn)產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展
4.5.3 發(fā)揮行業(yè)自律及組織協(xié)調(diào)作用
4.5.4 全面推進(jìn)集團(tuán)化與品牌化建設(shè)
第五章 2022-2024年主要城市——寧波酒店業(yè)的發(fā)展
5.1 寧波酒店業(yè)發(fā)展綜述
5.1.1 寧波酒店業(yè)的發(fā)展階段
5.1.2 寧波酒店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
5.1.3 寧波酒店業(yè)掀起新一輪“品牌大戰(zhàn)”
5.1.4 寧波酒店業(yè)融入國(guó)際化物業(yè)管理體系
5.2 2022-2024年寧波酒店業(yè)發(fā)展分析
5.2.1 2022年寧波酒店業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
5.2.2 2023年寧波酒店業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
5.2.3 2024年寧波酒店業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
5.3 寧波酒店業(yè)發(fā)展的區(qū)域比較
5.3.1 寧波各縣(市)區(qū)飯店業(yè)規(guī)模比較
5.3.2 寧波各縣(市)區(qū)酒店業(yè)經(jīng)營(yíng)績(jī)效比較
5.3.3 寧波各縣市酒店經(jīng)營(yíng)季節(jié)波動(dòng)狀況對(duì)比
5.4 2022-2024年寧波高星級(jí)酒店的發(fā)展
5.4.1 寧波高星級(jí)酒店業(yè)現(xiàn)狀
5.4.2 2022年寧波五星級(jí)酒店發(fā)展動(dòng)態(tài)
5.4.3 2023年寧波五星級(jí)酒店發(fā)展情況
5.4.4 2024年寧波五星級(jí)酒店發(fā)展形勢(shì)
5.5 2022-2024年寧波經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展
5.5.1 寧波經(jīng)濟(jì)型酒店快速發(fā)展
5.5.2 寧波經(jīng)濟(jì)型酒店市場(chǎng)分析
5.5.3 寧波經(jīng)濟(jì)型酒店尋求差異化競(jìng)爭(zhēng)之路
5.6 2022-2024年寧波酒店式公寓的發(fā)展
5.6.1 威斯汀落戶改寫寧波酒店式公寓史
5.6.2 杭州灣跨海大橋?yàn)閷幉ň频晔焦頇C(jī)遇
5.6.3 寧波酒店式公寓市場(chǎng)潛力巨大
5.7 寧波酒店業(yè)的問題及發(fā)展對(duì)策
5.7.1 同質(zhì)化現(xiàn)象阻礙寧波酒店業(yè)發(fā)展
5.7.2 寧波酒店業(yè)洗滌欠缺社會(huì)化管理
5.7.3 寧波酒店業(yè)的發(fā)展策略
第六章 2022-2024年主要城市——杭州酒店業(yè)的發(fā)展
6.1 杭州酒店業(yè)的發(fā)展綜述
6.1.1 杭州酒店業(yè)發(fā)展回顧
6.1.2 杭州酒店業(yè)的結(jié)構(gòu)特征
6.1.3 杭州酒店業(yè)的節(jié)能現(xiàn)狀與措施
6.1.4 杭州酒店業(yè)頻繁易主熱度不減
6.2 2022-2024年杭州酒店業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r
6.2.1 2022年杭州酒店業(yè)的發(fā)展概況
6.2.2 2023年杭州酒店業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r
6.2.3 2024年杭州酒店業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀
6.3 2022-2024年杭州星級(jí)酒店的發(fā)展
6.3.1 杭州星級(jí)酒店市場(chǎng)“星”光黯淡
6.3.2 杭州星級(jí)酒店提高個(gè)性化服務(wù)水平
6.3.3 杭州高星級(jí)酒店發(fā)展迅猛
6.4 2022-2024年杭州經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展
6.4.1 杭州經(jīng)濟(jì)型酒店快速發(fā)展
6.4.2 杭州經(jīng)濟(jì)型酒店的低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)
6.4.3 杭州經(jīng)濟(jì)型酒店的洗牌風(fēng)潮
6.4.4 杭州經(jīng)濟(jì)型酒店過熱面臨競(jìng)爭(zhēng)壓力
6.5 2022-2024年杭州酒店式公寓的發(fā)展
6.5.1 杭州酒店式公寓的發(fā)展綜述
6.5.2 杭州酒店式公寓走俏市場(chǎng)
6.5.3 杭州酒店式公寓面臨開發(fā)高潮
6.5.4 杭州酒店式公寓發(fā)展存在三大隱憂
6.6 杭州酒店業(yè)信息化狀況及解決方案
6.6.1 杭州酒店業(yè)信息應(yīng)用水平亟待提高
6.6.2 杭州酒店信息化主要存在的問題
6.6.3 采用信息化管理酒店的成功案例
6.6.4 酒店信息化解決方案淺析
6.7 杭州酒店業(yè)的問題及對(duì)策
6.7.1 杭州酒店業(yè)發(fā)展存在的主要問題
6.7.2 杭州酒店業(yè)的惡性競(jìng)爭(zhēng)問題
6.7.3 杭州高星級(jí)酒店管理人員嚴(yán)重緊缺
6.7.4 杭州酒店業(yè)的發(fā)展對(duì)策
6.7.5 杭州酒店業(yè)以特色化服務(wù)提升競(jìng)爭(zhēng)力
第七章 2022-2024年浙江省主要酒店發(fā)展分析
7.1 寧波南苑飯店
7.1.1 酒店簡(jiǎn)介
7.1.2 寧波南苑飯店的特色
7.1.3 寧波南苑飯店的發(fā)展概況
7.2 寧波東港喜來登酒店
7.2.1 酒店簡(jiǎn)介
7.2.2 寧波東港喜來登酒店的特色
7.2.3 寧波東港喜來登酒店的發(fā)展概況
7.3 浙江世貿(mào)君瀾大飯店
7.3.1 酒店簡(jiǎn)介
7.3.2 浙江世貿(mào)君瀾大飯店的發(fā)展概況
7.3.3 浙江世貿(mào)君瀾大飯店的經(jīng)營(yíng)狀況
7.4 杭州維景國(guó)際大酒店
7.4.1 酒店簡(jiǎn)介
7.4.2 杭州維景國(guó)際大酒店的特色
7.4.3 杭州維景國(guó)際大酒店的發(fā)展概況
7.5 杭州開元名都大酒店
7.5.1 酒店簡(jiǎn)介
7.5.2 杭州開元名都大酒店的特色
7.5.3 杭州開元名都大酒店的發(fā)展概況
7.6 杭州華辰國(guó)際大酒店
7.6.1 酒店簡(jiǎn)介
7.6.2 杭州華辰國(guó)際大酒店的特色
7.6.3 杭州華辰國(guó)際大酒店的發(fā)展概況
7.7 紹興國(guó)際大酒店
7.7.1 酒店簡(jiǎn)介
7.7.2 紹興國(guó)際大酒店的特色
7.7.3 紹興國(guó)際大酒店的發(fā)展概況
7.8 溫州華僑飯店
7.8.1 酒店簡(jiǎn)介
7.8.2 溫州華僑飯店的特色
7.8.3 溫州華僑飯店的發(fā)展概況
第八章 2022-2024年相關(guān)行業(yè)促進(jìn)浙江酒店業(yè)的發(fā)展
8.1 旅游業(yè)
8.1.1 浙江省旅游發(fā)展基本現(xiàn)狀
8.1.2 浙江旅游業(yè)回顧
8.1.3 浙江旅游業(yè)狀況
8.1.4 浙江旅游業(yè)現(xiàn)狀
8.2 餐飲業(yè)
8.2.1 浙江餐飲業(yè)受投資商青睞
8.2.2 浙江餐飲業(yè)發(fā)展特點(diǎn)
8.2.3 浙江餐飲業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
8.2.4 浙江餐飲業(yè)發(fā)展概況
8.3 會(huì)展業(yè)
8.3.1 浙江會(huì)展業(yè)質(zhì)量提升
8.3.2 浙江會(huì)展業(yè)迅速發(fā)展
8.3.3 浙江會(huì)展業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)
8.3.4 發(fā)展特點(diǎn)及策略分析
第九章 中投顧問對(duì)浙江酒店業(yè)的前景趨勢(shì)分析
9.1 酒店業(yè)的發(fā)展前景及趨勢(shì)
9.1.1 中國(guó)酒店業(yè)發(fā)展前景
9.1.2 發(fā)展模式的主流趨勢(shì)
9.1.3 信息技術(shù)發(fā)展新趨勢(shì)
9.2 浙江酒店業(yè)的發(fā)展前景及趨勢(shì)
9.2.1 浙江酒店業(yè)發(fā)展前景
9.2.2 浙江酒店業(yè)發(fā)展機(jī)遇
9.2.3 中投顧問對(duì)2025-2029年浙江酒店業(yè)的發(fā)展預(yù)測(cè)
9.2.4 浙江酒店業(yè)從粗放型向集約型轉(zhuǎn)變
附錄
附錄一:中國(guó)旅游飯店行業(yè)規(guī)范
改革開放以來,伴隨浙江省經(jīng)濟(jì)高速增長(zhǎng)和旅游業(yè)快速崛起,酒店業(yè)的發(fā)展呈現(xiàn)了前所未有的機(jī)遇。在短短四十年時(shí)間里,浙江酒店業(yè)發(fā)展極其迅速,至今浙江省已初步形成了多種投資主體、不同經(jīng)營(yíng)體制、不同管理模式以及經(jīng)營(yíng)定位清晰的酒店產(chǎn)業(yè)體系和格局。
2023年第二季度,浙江省星級(jí)酒店數(shù)量排名全國(guó)第二,達(dá)到387家。其中,一星級(jí)酒店1家,二星級(jí)酒店27家,三星級(jí)酒店142家,四星級(jí)酒店144家,五星級(jí)酒店73家。2023年第二季度,浙江省星級(jí)酒店?duì)I業(yè)收入排名全國(guó)第五,達(dá)到33.32億元。
浙江在發(fā)展高星級(jí)酒店的同時(shí),也將推動(dòng)經(jīng)濟(jì)型、連鎖性等“平民”飯店發(fā)展。因此,浙江酒店業(yè)在今后將延續(xù)近年來的走勢(shì),在供求兩旺的局面中面臨調(diào)整,在日趨激烈的酒店競(jìng)爭(zhēng)中,從不成熟的賣方市場(chǎng)逐漸走向成熟的買方市場(chǎng)。浙江酒店業(yè)的未來發(fā)展前景看好。
中投產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2025-2029年浙江酒店業(yè)投資分析及前景預(yù)測(cè)報(bào)告》共九章。首先介紹了酒店的相關(guān)概念、分類等,接著分析了中國(guó)酒店業(yè)和浙江酒店業(yè)的現(xiàn)狀,并對(duì)浙江經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展進(jìn)行了細(xì)致的分析,然后具體介紹了主要城市寧波、杭州酒店業(yè)的發(fā)展。隨后,報(bào)告對(duì)浙江酒店業(yè)做了主要酒店運(yùn)營(yíng)狀況分析和關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析,最后分析了浙江酒店業(yè)的未來前景與發(fā)展趨勢(shì)。
本研究報(bào)告數(shù)據(jù)主要來自于國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家文旅部、中投產(chǎn)業(yè)研究院、中投產(chǎn)業(yè)研究院市場(chǎng)調(diào)查中心、酒店行業(yè)協(xié)會(huì)以及國(guó)內(nèi)外重點(diǎn)刊物等渠道,數(shù)據(jù)權(quán)威、詳實(shí)、豐富,同時(shí)通過專業(yè)的分析預(yù)測(cè)模型,對(duì)行業(yè)核心發(fā)展指標(biāo)進(jìn)行科學(xué)地預(yù)測(cè)。您或貴單位若想對(duì)浙江酒店行業(yè)有個(gè)系統(tǒng)深入的了解、或者想投資浙江酒店,本報(bào)告將是您不可或缺的重要參考工具。