第一章　食用菌產(chǎn)業(yè)相關(guān)概述
1.1　食用菌相關(guān)簡(jiǎn)介
1.1.1　食用菌基本概念
1.1.2　食用菌主要分類
1.1.3　食用菌生產(chǎn)模式
1.2　食用菌食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及其保健功能
1.2.1　營(yíng)養(yǎng)成分分析
1.2.2　功能成分分析
1.2.3　運(yùn)動(dòng)保健功能
1.3　食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展重要意義及作用分析
1.3.1　服務(wù)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要性
1.3.2　對(duì)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整作用
1.3.3　對(duì)農(nóng)村三產(chǎn)融合的促進(jìn)作用
第二章　2022-2024年中國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境分析
2.1　政策環(huán)境
2.1.1　行業(yè)監(jiān)管主體部門(mén)
2.1.2　產(chǎn)業(yè)相關(guān)支持政策
2.1.3　產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)狀況
2.1.4　產(chǎn)業(yè)相關(guān)發(fā)展規(guī)劃
2.2　經(jīng)濟(jì)環(huán)境
2.2.1　世界經(jīng)濟(jì)形勢(shì)分析
2.2.2　國(guó)內(nèi)宏觀經(jīng)濟(jì)概況
2.2.3　對(duì)外經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況
2.2.4　固定資產(chǎn)投資分析
2.2.5　國(guó)內(nèi)宏觀經(jīng)濟(jì)展望
2.3　社會(huì)環(huán)境
2.3.1　人口規(guī)模分析
2.3.2　社會(huì)消費(fèi)規(guī)模
2.3.3　居民收入水平
2.3.4　居民消費(fèi)支出
2.3.5　居民健康素養(yǎng)
第三章　2022-2024年食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展綜合分析
3.1　全球食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
3.1.1　整體市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀
3.1.2　專利申請(qǐng)技術(shù)情況
3.1.3　美國(guó)產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
3.1.4　德國(guó)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模
3.2　中國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)運(yùn)行狀況
3.2.1　產(chǎn)值規(guī)模狀況
3.2.2　產(chǎn)品產(chǎn)量規(guī)模
3.2.3　主要品種分析
3.2.4　區(qū)域分布格局
3.2.5　工廠化發(fā)展?fàn)顩r
3.2.6　供應(yīng)鏈的數(shù)字化
3.2.7　企業(yè)注冊(cè)數(shù)量
3.2.8　行業(yè)熱點(diǎn)事件
3.3　中國(guó)食用菌種植行業(yè)上市公司財(cái)務(wù)狀況分析
3.3.1　上市公司規(guī)模
3.3.2　上市公司分布
3.3.3　經(jīng)營(yíng)狀況分析
3.3.4　盈利能力分析
3.3.5　營(yíng)運(yùn)能力分析
3.3.6　成長(zhǎng)能力分析
3.3.7　現(xiàn)金流量分析
3.4　中國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展問(wèn)題分析
3.4.1　菌種匱乏嚴(yán)重制約
3.4.2　產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊
3.4.3　工藝技術(shù)相對(duì)滯后
3.4.4　機(jī)械化的水平不高
3.4.5　供應(yīng)鏈數(shù)字化困境
3.5　中國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展建議及對(duì)策
3.5.1　產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展策略
3.5.2　供應(yīng)鏈數(shù)字化轉(zhuǎn)型路徑
3.5.3　服務(wù)鄉(xiāng)村振興發(fā)展路徑
3.5.4　推動(dòng)行業(yè)資源整合
3.5.5　推行產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化
3.5.6　精深加工發(fā)展建議
3.5.7　加強(qiáng)行業(yè)人才培養(yǎng)
第四章　食用菌產(chǎn)業(yè)相關(guān)技術(shù)發(fā)展分析
4.1　食用菌育種技術(shù)發(fā)展?fàn)顩r
4.1.1　常用育種技術(shù)
4.1.2　育種技術(shù)對(duì)比
4.1.3　技術(shù)研究進(jìn)展
4.1.4　技術(shù)發(fā)展展望
4.2　食用菌栽培技術(shù)發(fā)展分析
4.2.1　食用菌栽培料研究與選擇
4.2.2　食用菌栽培具體流程分析
4.2.3　食用菌栽培常見(jiàn)蟲(chóng)害分析
4.2.4　食用菌栽培模式的應(yīng)用
4.3　食用菌保鮮技術(shù)發(fā)展分析
4.3.1　影響食用菌保鮮的因素
4.3.2　食用菌保鮮原理分析
4.3.3　食用菌貯藏保鮮技術(shù)
4.3.4　食用菌保鮮技術(shù)的不足
4.3.5　食用菌保鮮技術(shù)發(fā)展建議
4.3.6　食用菌保鮮技術(shù)展望
4.4　食用菌加工技術(shù)發(fā)展分析
4.4.1　食用菌初加工技術(shù)
4.4.2　食用菌深加工技術(shù)
4.4.3　加工技術(shù)研發(fā)中心
4.4.4　加工技術(shù)發(fā)展前景
4.5　食用菌產(chǎn)品冷鏈運(yùn)輸安全技術(shù)發(fā)展分析
4.5.1　運(yùn)輸所面臨的質(zhì)量問(wèn)題
4.5.2　冷鏈運(yùn)輸技術(shù)約束條件
4.5.3　冷鏈運(yùn)輸技術(shù)應(yīng)對(duì)策略
第五章　2022-2024年中國(guó)栽培食用菌市場(chǎng)發(fā)展分析
5.1　香菇
5.1.1　行業(yè)基本概念
5.1.2　市場(chǎng)規(guī)模狀況
5.1.3　產(chǎn)品產(chǎn)量規(guī)模
5.1.4　市場(chǎng)交易狀況
5.1.5　進(jìn)出口情況分析
5.1.6　行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)狀況
5.1.7　行業(yè)發(fā)展問(wèn)題
5.1.8　行業(yè)發(fā)展路徑
5.1.9　行業(yè)發(fā)展展望
5.2　黑木耳
5.2.1　行業(yè)基本概念
5.2.2　生產(chǎn)模式對(duì)比
5.2.3　產(chǎn)品產(chǎn)量規(guī)模
5.2.4　產(chǎn)品出口狀況
5.2.5　產(chǎn)品開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀
5.2.6　行業(yè)發(fā)展問(wèn)題
5.2.7　行業(yè)發(fā)展建議
5.2.8　產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景
5.2.9　產(chǎn)品開(kāi)發(fā)趨勢(shì)
5.2.10　行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
5.3　金針菇
5.3.1　行業(yè)基本概念
5.3.2　產(chǎn)品產(chǎn)量規(guī)模
5.3.3　市場(chǎng)需求狀況
5.3.4　出口貿(mào)易情況
5.3.5　市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局
5.3.6　行業(yè)現(xiàn)存問(wèn)題
5.3.7　行業(yè)發(fā)展對(duì)策
5.4　其他產(chǎn)品
5.4.1　平菇
5.4.2　杏鮑菇
5.4.3　雙孢蘑菇
5.4.4　銀耳
第六章　2022-2024年中國(guó)野生食用菌市場(chǎng)發(fā)展分析
6.1　野生食用菌產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展綜述
6.1.1　野生食用菌基本概念
6.1.2　野生食用菌價(jià)值分析
6.1.3　野生食用菌發(fā)展現(xiàn)狀
6.1.4　可持續(xù)發(fā)展技術(shù)分析
6.1.5　食用安全風(fēng)險(xiǎn)及監(jiān)管
6.1.6　野生食用菌發(fā)展問(wèn)題
6.1.7　野生食用菌發(fā)展對(duì)策
6.2　羊肚菌
6.2.1　行業(yè)基本概念
6.2.2　主要價(jià)值分析
6.2.3　栽培模式分析
6.2.4　產(chǎn)業(yè)栽培現(xiàn)狀
6.2.5　行業(yè)產(chǎn)量規(guī)模
6.2.6　產(chǎn)品開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀
6.2.7　區(qū)域發(fā)展分析
6.2.8　產(chǎn)業(yè)研究方向
6.2.9　產(chǎn)業(yè)SWOT分析
6.3　松茸
6.3.1　行業(yè)基本概念
6.3.2　主要價(jià)值分析
6.3.3　行業(yè)產(chǎn)量規(guī)模
6.3.4　產(chǎn)品開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀
6.3.5　出口貿(mào)易發(fā)展
6.3.6　未來(lái)發(fā)展展望
6.4　冬蟲(chóng)夏草
6.4.1　行業(yè)基本概念
6.4.2　市場(chǎng)規(guī)模狀況
6.4.3　行業(yè)產(chǎn)量規(guī)模
6.4.4　市場(chǎng)需求狀況
6.4.5　出口貿(mào)易情況
6.4.6　市場(chǎng)價(jià)格分析
6.4.7　銷售情況分析
6.4.8　企業(yè)發(fā)展格局
6.4.9　可持續(xù)發(fā)展建議
6.5　竹蓀
6.5.1　行業(yè)基本概念
6.5.2　主要價(jià)值分析
6.5.3　竹蓀栽培技術(shù)
6.5.4　行業(yè)產(chǎn)量規(guī)模
6.5.5　產(chǎn)品開(kāi)發(fā)情況
6.6　松露
6.6.1　行業(yè)基本概念
6.6.2　松露品種分類
6.6.3　主要價(jià)值分析
6.6.4　國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)狀況
6.6.5　模擬栽培技術(shù)
6.6.6　產(chǎn)業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)
第七章　2022-2024年中國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)區(qū)域發(fā)展綜合分析
7.1　河南省
7.1.1　產(chǎn)業(yè)政策環(huán)境
7.1.2　產(chǎn)業(yè)發(fā)展特點(diǎn)
7.1.3　產(chǎn)業(yè)運(yùn)行現(xiàn)狀
7.1.4　區(qū)域發(fā)展動(dòng)態(tài)
7.1.5　研究機(jī)構(gòu)動(dòng)態(tài)
7.2　福建省
7.2.1　產(chǎn)業(yè)政策環(huán)境
7.2.2　產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
7.2.3　重點(diǎn)區(qū)域發(fā)展
7.2.4　典型企業(yè)發(fā)展
7.2.5　產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)
7.2.6　產(chǎn)業(yè)發(fā)展困境
7.2.7　產(chǎn)業(yè)發(fā)展建議
7.2.8　產(chǎn)業(yè)發(fā)展展望
7.3　山東省
7.3.1　產(chǎn)業(yè)政策環(huán)境
7.3.2　產(chǎn)品產(chǎn)量規(guī)模
7.3.3　生產(chǎn)模式分析
7.3.4　重點(diǎn)區(qū)域發(fā)展
7.3.5　產(chǎn)業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)
7.3.6　項(xiàng)目發(fā)展動(dòng)態(tài)
7.3.7　產(chǎn)業(yè)發(fā)展問(wèn)題
7.3.8　產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)策
7.4　黑龍江省
7.4.1　產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)
7.4.2　產(chǎn)業(yè)政策發(fā)布
7.4.3　產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
7.4.4　重點(diǎn)區(qū)域發(fā)展
7.4.5　產(chǎn)業(yè)發(fā)展問(wèn)題
7.4.6　產(chǎn)業(yè)發(fā)展建議
7.5　河北省
7.5.1　產(chǎn)業(yè)政策環(huán)境
7.5.2　產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
7.5.3　區(qū)域發(fā)展?fàn)顩r
7.5.4　產(chǎn)業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)
7.5.5　產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)遇
7.5.6　產(chǎn)業(yè)發(fā)展問(wèn)題
7.5.7　產(chǎn)業(yè)發(fā)展建議
7.6　云南省
7.6.1　產(chǎn)業(yè)政策環(huán)境
7.6.2　產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
7.6.3　重點(diǎn)區(qū)域發(fā)展
7.6.4　產(chǎn)業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)
7.6.5　發(fā)展現(xiàn)存問(wèn)題
7.6.6　發(fā)展建議對(duì)策
7.6.7　產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃
7.7　其他地區(qū)
7.7.1　貴州
7.7.2　四川
7.7.3　湖北
7.7.4　安徽
7.7.5　浙江
7.7.6　廣西
7.7.7　其他
第八章　2022-2024年中國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)國(guó)際貿(mào)易發(fā)展分析
8.1　中國(guó)食用菌出口形勢(shì)分析
8.1.1　RCEP對(duì)食用菌出口的影響
8.1.2　食用菌產(chǎn)品出口被拒情況
8.1.3　食用菌產(chǎn)品出口問(wèn)題分析
8.1.4　提升產(chǎn)品出口質(zhì)量的建議
8.2　中國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)對(duì)外貿(mào)易發(fā)展?fàn)顩r
8.2.1　食用菌主要出口規(guī)模分析
8.2.2　食用菌主要出口商品概況
8.2.3　食用菌主要進(jìn)口商品概況
8.2.4　食用菌貿(mào)易風(fēng)險(xiǎn)問(wèn)題
8.2.5　食用菌貿(mào)易發(fā)展對(duì)策
8.2.6　提升國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力策略
8.3　跨境電商背景下食用菌產(chǎn)業(yè)貿(mào)易分析
8.3.1　跨境電商對(duì)國(guó)際貿(mào)易的影響
8.3.2　食用菌跨境電商發(fā)展現(xiàn)狀
8.3.3　企業(yè)跨境電商轉(zhuǎn)型模式選擇
8.3.4　企業(yè)跨境電商轉(zhuǎn)型發(fā)展對(duì)策
8.3.5　食用菌跨境電商的發(fā)展前景
8.4　2022-2024年中國(guó)鮮或冷藏的傘菌屬蘑菇進(jìn)出口數(shù)據(jù)分析
8.4.1　進(jìn)出口總量數(shù)據(jù)分析
8.4.2　主要貿(mào)易國(guó)出口情況分析
8.4.3　主要省市出口情況分析
8.5　2022-2024年中國(guó)鮮或冷藏的其他蘑菇及塊菌進(jìn)出口數(shù)據(jù)分析
8.5.1　進(jìn)出口總量數(shù)據(jù)分析
8.5.2　主要貿(mào)易國(guó)出口情況分析
8.5.3　主要省市出口情況分析
第九章　中國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)營(yíng)銷策略及品牌包裝創(chuàng)建分析
9.1　“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”模式下食用菌營(yíng)銷策略分析
9.1.1　食用菌營(yíng)銷困境分析
9.1.2　食用菌營(yíng)銷定位建設(shè)
9.1.3　食用菌營(yíng)銷平臺(tái)設(shè)計(jì)
9.1.4　食用菌營(yíng)銷發(fā)展策略
9.2　大數(shù)據(jù)背景下食用菌企業(yè)精準(zhǔn)營(yíng)銷路徑研究
9.2.1　大數(shù)據(jù)營(yíng)銷的特征
9.2.2　大數(shù)據(jù)企業(yè)營(yíng)銷情況
9.2.3　大數(shù)據(jù)營(yíng)銷應(yīng)用動(dòng)態(tài)
9.2.4　企業(yè)精準(zhǔn)營(yíng)銷路徑構(gòu)建
9.3　食用菌深加工產(chǎn)品營(yíng)銷策略問(wèn)題與對(duì)策
9.3.1　產(chǎn)品營(yíng)銷策略存在問(wèn)題
9.3.2　產(chǎn)品營(yíng)銷問(wèn)題原因分析
9.3.3　優(yōu)化產(chǎn)品營(yíng)銷策略建議
9.4　食用菌品牌建設(shè)與發(fā)展對(duì)策
9.4.1　品牌創(chuàng)建帶來(lái)的效應(yīng)
9.4.2　品牌創(chuàng)建難原因分析
9.4.3　產(chǎn)業(yè)品牌發(fā)展新路徑
9.4.4　食用菌品牌創(chuàng)建措施
9.5　生態(tài)視角下食用菌產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)分析
9.5.1　包裝設(shè)計(jì)與品牌塑造的重要性
9.5.2　食用菌產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)現(xiàn)狀
9.5.3　食用菌產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)原則
9.5.4　食用菌產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)要點(diǎn)
9.5.5　包裝設(shè)計(jì)與品牌塑造建議
第十章　2021-2024年中國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析
10.1　天水眾興菌業(yè)科技股份有限公司
10.1.1　企業(yè)發(fā)展概況
10.1.2　經(jīng)營(yíng)效益分析
10.1.3　業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)分析
10.1.4　財(cái)務(wù)狀況分析
10.1.5　核心競(jìng)爭(zhēng)力分析
10.1.6　公司發(fā)展戰(zhàn)略
10.1.7　未來(lái)前景展望
10.2　上海雪榕生物科技股份有限公司
10.2.1　企業(yè)發(fā)展概況
10.2.2　經(jīng)營(yíng)效益分析
10.2.3　業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)分析
10.2.4　財(cái)務(wù)狀況分析
10.2.5　核心競(jìng)爭(zhēng)力分析
10.2.6　公司發(fā)展戰(zhàn)略
10.2.7　未來(lái)前景展望
10.3　江蘇華綠生物科技股份有限公司
10.3.1　企業(yè)發(fā)展概況
10.3.2　經(jīng)營(yíng)效益分析
10.3.3　業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)分析
10.3.4　財(cái)務(wù)狀況分析
10.3.5　核心競(jìng)爭(zhēng)力分析
10.3.6　公司發(fā)展戰(zhàn)略
10.3.7　未來(lái)前景展望
10.4　福建萬(wàn)辰生物科技股份有限公司
10.4.1　企業(yè)發(fā)展概況
10.4.2　經(jīng)營(yíng)效益分析
10.4.3　業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)分析
10.4.4　財(cái)務(wù)狀況分析
10.4.5　核心競(jìng)爭(zhēng)力分析
10.4.6　公司發(fā)展戰(zhàn)略
10.4.7　未來(lái)前景展望
10.5　中山園仔山菌業(yè)股份有限公司
10.5.1　企業(yè)發(fā)展概況
10.5.2　經(jīng)營(yíng)效益分析
10.5.3　業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)分析
10.5.4　財(cái)務(wù)狀況分析
10.5.5　商業(yè)模式分析
第十一章　中國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)典型項(xiàng)目投資建設(shè)深度解析
11.1　食用菌良種繁育及工藝開(kāi)發(fā)建設(shè)項(xiàng)目
11.1.1　項(xiàng)目基本概況
11.1.2　項(xiàng)目投資必要性
11.1.3　項(xiàng)目投資可行性
11.1.4　項(xiàng)目投資概算
11.1.5　項(xiàng)目進(jìn)度安排
11.2　日產(chǎn)60噸真姬菇工廠化生產(chǎn)項(xiàng)目
11.2.1　項(xiàng)目基本概況
11.2.2　項(xiàng)目投資概算
11.2.3　項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度
11.2.4　項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益
11.3　年產(chǎn)3萬(wàn)噸真姬菇項(xiàng)目
11.3.1　項(xiàng)目基本概況
11.3.2　項(xiàng)目投資可行性
11.3.3　項(xiàng)目投資概算
11.3.4　項(xiàng)目進(jìn)度安排
第十二章　中國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)投資分析及投資風(fēng)險(xiǎn)提示
12.1　食用菌產(chǎn)業(yè)投資狀況
12.1.1　企業(yè)融資動(dòng)態(tài)
12.1.2　項(xiàng)目投建動(dòng)態(tài)
12.1.3　產(chǎn)業(yè)投資潛力
12.2　食用菌產(chǎn)業(yè)投資壁壘分析
12.2.1　技術(shù)壁壘
12.2.2　資金壁壘
12.2.3　人才壁壘
12.2.4　品牌壁壘
12.2.5　管理壁壘
12.3　食用菌產(chǎn)業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)提示
12.3.1　政策風(fēng)險(xiǎn)
12.3.2　市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)
12.3.3　技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)
12.3.4　生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)
12.3.5　財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)
12.3.6　管理風(fēng)險(xiǎn)
第十三章　2025-2029年中國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景趨勢(shì)及預(yù)測(cè)
13.1　中國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景趨勢(shì)分析
13.1.1　產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)遇
13.1.2　產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景
13.1.3　產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
13.1.4　工廠化生產(chǎn)方向
13.2　中投顧問(wèn)對(duì)2025-2029年中國(guó)食用菌行業(yè)預(yù)測(cè)分析
13.2.1　2025-2029年中國(guó)食用菌行業(yè)影響因素分析
13.2.2　2025-2029年中國(guó)食用菌總產(chǎn)量預(yù)測(cè)
13.2.3　2025-2029年中國(guó)食用菌總產(chǎn)值預(yù)測(cè)

圖表1　食用菌的分類及主要特點(diǎn)
圖表2　食用菌各生產(chǎn)模式基本情況及主要特點(diǎn)
圖表3　幾種常見(jiàn)的食用菌的主要營(yíng)養(yǎng)成分及其維生素含量
圖表4　2020-2022年中國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)相關(guān)政策匯總
圖表5　截至2023年中國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
圖表6　截至2023年中國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
圖表7　截至2023年中國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)相關(guān)地方標(biāo)準(zhǔn)
圖表8　2018-2022年國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值及其增長(zhǎng)速度
圖表9　2018-2022年三次產(chǎn)業(yè)增加值占國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值比重
圖表10　2022年四季度和全年GDP初步核算數(shù)據(jù)
圖表11　2017-2022年GDP同比增長(zhǎng)速度
圖表12　2017-2022年GDP環(huán)比增長(zhǎng)速度
圖表13　2023年三季度GDP初步核算數(shù)據(jù)
圖表14　2018-2023年GDP同比增長(zhǎng)速度
圖表15　2018-2023年GDP環(huán)比增長(zhǎng)速度
圖表16　2018-2022年貨物進(jìn)出口總額
圖表17　2022年貨物進(jìn)出口總額及其增長(zhǎng)速度
圖表18　2022年主要商品出口數(shù)量、金額及其增長(zhǎng)速度
圖表19　2022年主要商品進(jìn)口數(shù)量、金額及其增長(zhǎng)速度
圖表20　2022年對(duì)主要國(guó)家和地區(qū)貨物進(jìn)出口金額、增長(zhǎng)速度及其比重
圖表21　2022年外商直接投資及其增長(zhǎng)速度
圖表22　2022年對(duì)外非金融類直接投資額及其增長(zhǎng)速度
圖表23　2021-2022年固定資產(chǎn)投資（不含農(nóng)戶）同比增速
圖表24　2022年固定資產(chǎn)投資（不含農(nóng)戶）主要數(shù)據(jù)
圖表25　2022-2023年固定資產(chǎn)投資（不含農(nóng)戶）同比增速
圖表26　2023年固定資產(chǎn)投資（不含農(nóng)戶）主要數(shù)據(jù)
圖表27　2022年年末人口數(shù)及其構(gòu)成
圖表28　2018-2022年社會(huì)消費(fèi)品零售總額及其增速
圖表29　2022-2023年社會(huì)消費(fèi)品零售總額同比增速
圖表30　2022-2023年按消費(fèi)類型分零售額同比增速
圖表31　2023年社會(huì)消費(fèi)品零售總額主要數(shù)據(jù)
圖表32　2022年全國(guó)及分城鄉(xiāng)居民人均可支配收入與增速
圖表33　2023年全國(guó)及分城鄉(xiāng)居民人均可支配收入與增速
圖表34　2022年居民人均消費(fèi)支出及構(gòu)成
圖表35　2023年居民人均消費(fèi)支出及構(gòu)成
圖表36　2022年中國(guó)居民健康素養(yǎng)水平城鄉(xiāng)和地區(qū)分布
圖表37　2022年中國(guó)居民健康素養(yǎng)水平城鄉(xiāng)分布及總體水平
圖表38　2022年中國(guó)居民健康素養(yǎng)水平地區(qū)分布
圖表39　2022年中國(guó)居民三個(gè)方面健康素養(yǎng)水平
圖表40　2022年中國(guó)居民六類健康問(wèn)題素養(yǎng)水平
圖表41　2013-2022年全球食用菌生產(chǎn)現(xiàn)狀與市場(chǎng)規(guī)模
圖表42　2014-2023年全球食用菌專利發(fā)明申請(qǐng)的數(shù)量與趨勢(shì)
圖表43　截至2023年全球食用菌領(lǐng)域?qū)＠�類型分布情況
圖表44　2021年德國(guó)食用菌農(nóng)場(chǎng)收獲面積及數(shù)量
圖表45　2010-2022年中國(guó)食用菌總產(chǎn)值變化趨勢(shì)
圖表46　2010-2022年中國(guó)食用菌總產(chǎn)量變化趨勢(shì)
圖表47　2020-2021年度食用菌主要品種（產(chǎn)量超過(guò)30萬(wàn)噸）的產(chǎn)量對(duì)比圖
圖表48　2020-2021年度食用菌主要品種（產(chǎn)量低于30萬(wàn)噸）的產(chǎn)量對(duì)比圖
圖表49　2020-2021年度食用菌主產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量情況
圖表50　2020-2021年度食用菌主產(chǎn)區(qū)（100萬(wàn)噸以下）產(chǎn)量對(duì)比圖
圖表51　2016-2022年中國(guó)全國(guó)食用菌工廠化總產(chǎn)量
圖表52　2016-2023年中國(guó)食用菌相關(guān)企業(yè)注冊(cè)數(shù)量
圖表53　食用菌種植行業(yè)上市公司名單
圖表54　2018-2022年食用菌種植行業(yè)上市公司資產(chǎn)規(guī)模及結(jié)構(gòu)
圖表55　食用菌種植行業(yè)上市公司上市板分布情況
圖表56　食用菌種植行業(yè)上市公司地域分布情況
圖表57　2018-2022年食用菌種植行業(yè)上市公司營(yíng)業(yè)收入及增長(zhǎng)率
圖表58　2018-2022年食用菌種植行業(yè)上市公司凈利潤(rùn)及增長(zhǎng)率
圖表59　2018-2022年食用菌種植行業(yè)上市公司毛利率與凈利率
圖表60　2018-2022年食用菌種植行業(yè)上市公司營(yíng)運(yùn)能力指標(biāo)
圖表61　2022-2023年食用菌種植行業(yè)上市公司營(yíng)運(yùn)能力指標(biāo)
圖表62　2018-2022年食用菌種植行業(yè)上市公司成長(zhǎng)能力指標(biāo)
圖表63　2022-2023年食用菌種植行業(yè)上市公司成長(zhǎng)能力指標(biāo)
圖表64　2018-2022年食用菌種植行業(yè)上市公司銷售商品收到的現(xiàn)金占比
圖表65　食用菌不同育種方法的優(yōu)缺點(diǎn)及主要應(yīng)用方向統(tǒng)計(jì)
圖表66　單一型生物保鮮劑在食用菌保鮮中的應(yīng)用
圖表67　復(fù)合型生物保鮮劑在食用菌保鮮中的應(yīng)用
圖表68　2015-2022年中國(guó)香菇行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模
圖表69　2022年中國(guó)香菇市場(chǎng)結(jié)構(gòu)分布
圖表70　2018-2022年我國(guó)香菇產(chǎn)量
圖表71　2019-2022年中國(guó)香菇交易量走勢(shì)
圖表72　2017-2022年中國(guó)香菇平均批發(fā)價(jià)走勢(shì)
圖表73　2015-2022年中國(guó)香菇行業(yè)出口貿(mào)易情況
圖表74　2022年中國(guó)香菇行業(yè)出口金額區(qū)域分布情況
圖表75　中國(guó)香菇相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)匯總表
圖表76　中國(guó)香菇相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)匯總表
圖表77　中國(guó)香菇相關(guān)地方標(biāo)準(zhǔn)匯總表
圖表78　黑木耳功能性成分
圖表79　黑木耳不同生產(chǎn)模式對(duì)比
圖表80　黑木耳不同生產(chǎn)模式投入產(chǎn)出
圖表81　2018-2022年中國(guó)黑木耳產(chǎn)量
圖表82　2020-2023年中國(guó)干木耳出口數(shù)量及金額
圖表83　黑木耳產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的形式
圖表84　黑木耳相關(guān)的保健食品開(kāi)發(fā)情況
圖表85　金針菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
圖表86　2015-2022年中國(guó)金針菇產(chǎn)量及增速
圖表87　2015-2022年中國(guó)金針菇表觀需求量及增速
圖表88　2020-2023年中國(guó)金針菇出口數(shù)量及金額
圖表89　2020-2022年中國(guó)主要食用菌企業(yè)金針菇日產(chǎn)能
圖表90　2018-2022雪榕生物金針菇營(yíng)業(yè)收入及增速情況
圖表91　2018-2022年中國(guó)平菇產(chǎn)量
圖表92　杏鮑菇的營(yíng)養(yǎng)與作用
圖表93　2015-2022年中國(guó)杏鮑菇產(chǎn)量及增速
圖表94　2015-2022年雙孢蘑菇產(chǎn)量及增速
圖表95　野山菌的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
圖表96　野山菌保健價(jià)值
圖表97　我國(guó)野生食用菌主要種類的主要產(chǎn)區(qū)
圖表98　環(huán)境生態(tài)因子對(duì)野生食用菌生長(zhǎng)發(fā)育的影響及解決方案
圖表99　加濕和保濕對(duì)塊菌生長(zhǎng)發(fā)育的影響
圖表100　2010-2021年中國(guó)羊肚菌的栽培面積和平均收購(gòu)價(jià)格
圖表101　2015-2021年中國(guó)羊肚菌主產(chǎn)區(qū)的栽培面積變化
圖表102　2016-2022年中國(guó)羊肚菌產(chǎn)量
圖表103　部分羊肚菌產(chǎn)品及其功能
圖表104　江西省羊肚菌產(chǎn)業(yè)規(guī)模
圖表105　我國(guó)羊肚菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的SWOT分析矩陣
圖表106　2016-2022年中國(guó)松茸產(chǎn)量
圖表107　松茸的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)利用現(xiàn)狀
圖表108　2020-2023年中國(guó)松茸出口貿(mào)易情況
圖表109　中國(guó)松茸跨境電子商務(wù)直銷模式示意
圖表110　2016-2022年中國(guó)冬蟲(chóng)夏草市場(chǎng)規(guī)模
圖表111　2016-2022年中國(guó)冬蟲(chóng)夏草產(chǎn)量
圖表112　2016-2022年中國(guó)冬蟲(chóng)夏草需求量
圖表113　2016-2022年中國(guó)冬蟲(chóng)夏草出口情況
圖表114　2022年中國(guó)冬蟲(chóng)夏草出口目的地分布
圖表115　2022年不同地區(qū)蟲(chóng)草價(jià)格情況
圖表116　2022年不同產(chǎn)地冬蟲(chóng)夏草價(jià)格
圖表117　中國(guó)冬蟲(chóng)夏草主要企業(yè)介紹
圖表118　竹蓀食物營(yíng)養(yǎng)成分
圖表119　2016-2022年中國(guó)竹蓀產(chǎn)量
圖表120　松露食物營(yíng)養(yǎng)成分
圖表121　松露國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
圖表122　松露行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
圖表123　2015-2021年福建省食用菌產(chǎn)量與產(chǎn)值變化
圖表124　2015-2021年山東省食用菌產(chǎn)量與產(chǎn)值變化
圖表125　2011-2021年山東平菇價(jià)格波動(dòng)
圖表126　2020-2021年浙江省食用菌主要品種生產(chǎn)情況
圖表127　2020-2021年慶元香菇市場(chǎng)二級(jí)干菇價(jià)格走勢(shì)
圖表128　2020-2021年浙閩贛食用菌交易中心黑木耳干品價(jià)格
圖表129　2020-2021年嘉善縣工廠化雙孢蘑菇價(jià)格走勢(shì)
圖表130　2021年桐鄉(xiāng)市工廠化雙孢蘑菇優(yōu)質(zhì)菇和次菇價(jià)格
圖表131　2020-2021年金華市金東區(qū)工廠化金針菇價(jià)格走勢(shì)
圖表132　2006-2021年RCEP框架下中國(guó)食用菌出口額、增長(zhǎng)率及出口比例情況
圖表133　2006-2021年RCEP框架下中國(guó)食用菌產(chǎn)品分類出口情況
圖表134　2006-2021年RCEP框架下中國(guó)食用菌出口市場(chǎng)情況
圖表135　2006-2021年RCEP框架下中國(guó)食用菌分類出口市場(chǎng)情況
圖表136　2022年美國(guó)FDA拒絕入境的中國(guó)食用菌產(chǎn)品（一）
圖表137　2022年美國(guó)FDA拒絕入境的中國(guó)食用菌產(chǎn)品（二）
圖表138　2022年美國(guó)FDA拒絕入境的中國(guó)食用菌產(chǎn)品（三）
圖表139　2022年中國(guó)食用菌產(chǎn)品在FDA進(jìn)口拒絕通報(bào)中的分布
圖表140　中國(guó)食用菌產(chǎn)品被FDA拒絕進(jìn)口的原因分析
圖表141　2022美國(guó)FDA發(fā)布了進(jìn)口預(yù)警的中國(guó)食用菌產(chǎn)品
圖表142　進(jìn)口預(yù)警食用菌產(chǎn)品通報(bào)事例及原因
圖表143　2022年中國(guó)食用菌及制品TOP10出口目的地
圖表144　2023年中國(guó)食用菌及制品TOP10出口目的地
圖表145　2021年中國(guó)食用菌相關(guān)產(chǎn)品出口商品出口量及出口金額情況
圖表146　2021年中國(guó)食用菌相關(guān)進(jìn)口商品進(jìn)口量及進(jìn)口金額對(duì)比
圖表147　2021-2023年中國(guó)鮮或冷藏的傘菌屬蘑菇進(jìn)出口總額
圖表148　2021-2023年中國(guó)鮮或冷藏的傘菌屬蘑菇進(jìn)出口結(jié)構(gòu)
圖表149　2021-2023年中國(guó)鮮或冷藏的傘菌屬蘑菇貿(mào)易順差規(guī)模
圖表150　2021-2022年中國(guó)鮮或冷藏的傘菌屬蘑菇出口區(qū)域分布
圖表151　2021-2022年中國(guó)鮮或冷藏的傘菌屬蘑菇出口市場(chǎng)集中度（分國(guó)家）
圖表152　2022年主要貿(mào)易國(guó)鮮或冷藏的傘菌屬蘑菇出口市場(chǎng)情況
圖表153　2023年主要貿(mào)易國(guó)鮮或冷藏的傘菌屬蘑菇出口市場(chǎng)情況
圖表154　2021-2022年中國(guó)鮮或冷藏的傘菌屬蘑菇出口市場(chǎng)集中度（分省市）
圖表155　2022年主要省市鮮或冷藏的傘菌屬蘑菇出口情況
圖表156　2023年主要省市鮮或冷藏的傘菌屬蘑菇出口情況
圖表157　2021-2023年中國(guó)鮮或冷藏的其他蘑菇及塊菌進(jìn)出口總額
圖表158　2021-2023年中國(guó)鮮或冷藏的其他蘑菇及塊菌進(jìn)出口結(jié)構(gòu)
圖表159　2021-2023年中國(guó)鮮或冷藏的其他蘑菇及塊菌貿(mào)易順差規(guī)模
圖表160　2021-2022年中國(guó)鮮或冷藏的其他蘑菇及塊菌出口區(qū)域分布
圖表161　2021-2022年中國(guó)鮮或冷藏的其他蘑菇及塊菌出口市場(chǎng)集中度（分國(guó)家）
圖表162　2022年主要貿(mào)易國(guó)鮮或冷藏的其他蘑菇及塊菌出口市場(chǎng)情況
圖表163　2023年主要貿(mào)易國(guó)鮮或冷藏的其他蘑菇及塊菌出口市場(chǎng)情況
圖表164　2021-2022年中國(guó)鮮或冷藏的其他蘑菇及塊菌出口市場(chǎng)集中度（分省市）
圖表165　2022年主要省市鮮或冷藏的其他蘑菇及塊菌出口情況
圖表166　2023年主要省市鮮或冷藏的其他蘑菇及塊菌出口情況
圖表167　食用菌產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)流程圖
圖表168　2020-2023年天水眾興菌業(yè)科技股份有限公司總資產(chǎn)及凈資產(chǎn)規(guī)模
圖表169　2020-2023年天水眾興菌業(yè)科技股份有限公司營(yíng)業(yè)收入及增速
圖表170　2020-2023年天水眾興菌業(yè)科技股份有限公司凈利潤(rùn)及增速
圖表171　2021-2022年天水眾興菌業(yè)科技股份有限公司營(yíng)業(yè)收入分行業(yè)、產(chǎn)品、地區(qū)、銷售模式
圖表172　2022-2023年天水眾興菌業(yè)科技股份有限公司營(yíng)業(yè)收入分行業(yè)、產(chǎn)品、地區(qū)
圖表173　2020-2023年天水眾興菌業(yè)科技股份有限公司營(yíng)業(yè)利潤(rùn)及營(yíng)業(yè)利潤(rùn)率
圖表174　2020-2023年天水眾興菌業(yè)科技股份有限公司凈資產(chǎn)收益率
圖表175　2020-2023年天水眾興菌業(yè)科技股份有限公司短期償債能力指標(biāo)
圖表176　2020-2023年天水眾興菌業(yè)科技股份有限公司資產(chǎn)負(fù)債率水平
圖表177　2020-2023年天水眾興菌業(yè)科技股份有限公司運(yùn)營(yíng)能力指標(biāo)
圖表178　2020-2023年上海雪榕生物科技股份有限公司總資產(chǎn)及凈資產(chǎn)規(guī)模
圖表179　2020-2023年上海雪榕生物科技股份有限公司營(yíng)業(yè)收入及增速
圖表180　2020-2023年上海雪榕生物科技股份有限公司凈利潤(rùn)及增速
圖表181　2021-2022年上海雪榕生物科技股份有限公司營(yíng)業(yè)收入分行業(yè)、產(chǎn)品、地區(qū)、銷售模式
圖表182　2023年上海雪榕生物科技股份有限公司主營(yíng)業(yè)務(wù)分產(chǎn)品或服務(wù)
圖表183　2020-2023年上海雪榕生物科技股份有限公司營(yíng)業(yè)利潤(rùn)及營(yíng)業(yè)利潤(rùn)率
圖表184　2020-2023年上海雪榕生物科技股份有限公司凈資產(chǎn)收益率
圖表185　2020-2023年上海雪榕生物科技股份有限公司短期償債能力指標(biāo)
圖表186　2020-2023年上海雪榕生物科技股份有限公司資產(chǎn)負(fù)債率水平
圖表187　2020-2023年上海雪榕生物科技股份有限公司運(yùn)營(yíng)能力指標(biāo)
圖表188　2020-2023年江蘇華綠生物科技股份有限公司總資產(chǎn)及凈資產(chǎn)規(guī)模
圖表189　2020-2023年江蘇華綠生物科技股份有限公司營(yíng)業(yè)收入及增速
圖表190　2020-2023年江蘇華綠生物科技股份有限公司凈利潤(rùn)及增速
圖表191　2021-2022年江蘇華綠生物科技股份有限公司營(yíng)業(yè)收入分行業(yè)、產(chǎn)品、地區(qū)
圖表192　2023年江蘇華綠生物科技股份有限公司主營(yíng)業(yè)務(wù)分產(chǎn)品或服務(wù)
圖表193　2020-2023年江蘇華綠生物科技股份有限公司營(yíng)業(yè)利潤(rùn)及營(yíng)業(yè)利潤(rùn)率
圖表194　2020-2023年江蘇華綠生物科技股份有限公司凈資產(chǎn)收益率
圖表195　2020-2023年江蘇華綠生物科技股份有限公司短期償債能力指標(biāo)
圖表196　2020-2023年江蘇華綠生物科技股份有限公司資產(chǎn)負(fù)債率水平
圖表197　2020-2023年江蘇華綠生物科技股份有限公司運(yùn)營(yíng)能力指標(biāo)
圖表198　2020-2023年福建萬(wàn)辰生物科技股份有限公司總資產(chǎn)及凈資產(chǎn)規(guī)模
圖表199　2020-2023年福建萬(wàn)辰生物科技股份有限公司營(yíng)業(yè)收入及增速
圖表200　2020-2023年福建萬(wàn)辰生物科技股份有限公司凈利潤(rùn)及增速
圖表201　2021-2022年福建萬(wàn)辰生物科技股份有限公司營(yíng)業(yè)收入分行業(yè)、產(chǎn)品、地區(qū)、銷售模式
圖表202　2023年福建萬(wàn)辰生物科技股份有限公司主營(yíng)業(yè)務(wù)分產(chǎn)品或服務(wù)
圖表203　2020-2023年福建萬(wàn)辰生物科技股份有限公司營(yíng)業(yè)利潤(rùn)及營(yíng)業(yè)利潤(rùn)率
圖表204　2020-2023年福建萬(wàn)辰生物科技股份有限公司凈資產(chǎn)收益率
圖表205　2020-2023年福建萬(wàn)辰生物科技股份有限公司短期償債能力指標(biāo)
圖表206　2020-2023年福建萬(wàn)辰生物科技股份有限公司資產(chǎn)負(fù)債率水平
圖表207　2020-2023年福建萬(wàn)辰生物科技股份有限公司運(yùn)營(yíng)能力指標(biāo)
圖表208　2020-2023年中山園仔山菌業(yè)股份有限公司總資產(chǎn)及凈資產(chǎn)規(guī)模
圖表209　2020-2023年中山園仔山菌業(yè)股份有限公司營(yíng)業(yè)收入及增速
圖表210　2020-2023年中山園仔山菌業(yè)股份有限公司凈利潤(rùn)及增速
圖表211　2022年中山園仔山菌業(yè)股份有限公司主營(yíng)業(yè)務(wù)分產(chǎn)品
圖表212　2022-2023年中山園仔山菌業(yè)股份有限公司營(yíng)業(yè)收入情況
圖表213　2020-2023年中山園仔山菌業(yè)股份有限公司營(yíng)業(yè)利潤(rùn)及營(yíng)業(yè)利潤(rùn)率
圖表214　2020-2023年中山園仔山菌業(yè)股份有限公司凈資產(chǎn)收益率
圖表215　2020-2023年中山園仔山菌業(yè)股份有限公司短期償債能力指標(biāo)
圖表216　2020-2023年中山園仔山菌業(yè)股份有限公司資產(chǎn)負(fù)債率水平
圖表217　2020-2023年中山園仔山菌業(yè)股份有限公司運(yùn)營(yíng)能力指標(biāo)
圖表218　食用菌良種繁育及工藝開(kāi)發(fā)建設(shè)項(xiàng)目研發(fā)方向
圖表219　食用菌良種繁育及工藝開(kāi)發(fā)建設(shè)項(xiàng)目總投資
圖表220　食用菌良種繁育及工藝開(kāi)發(fā)建設(shè)項(xiàng)目具體進(jìn)度安排
圖表221　日產(chǎn)60噸真姬菇工廠化生產(chǎn)項(xiàng)目總投資
圖表222　日產(chǎn)60噸真姬菇工廠化生產(chǎn)項(xiàng)目具體進(jìn)度安排
圖表223　年產(chǎn)3萬(wàn)噸真姬菇項(xiàng)目總投資
圖表224　年產(chǎn)3萬(wàn)噸真姬菇項(xiàng)目具體進(jìn)度安排
圖表225　中投顧問(wèn)對(duì)2025-2029年中國(guó)食用菌總產(chǎn)量預(yù)測(cè)
圖表226　中投顧問(wèn)對(duì)2025-2029年中國(guó)食用菌總產(chǎn)值預(yù)測(cè)

2025-2029年中國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測(cè)報(bào)告(上下卷)