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第一章 中投顧問視點
1.1 行業(yè)投資要點
1.2 報告研究思路
第二章 食品行業(yè)概念界定及產(chǎn)業(yè)鏈分析
2.1 食品行業(yè)定義及分類
2.1.1 食品行業(yè)定義
2.1.2 食品行業(yè)分類
2.2 食品行業(yè)特點及模式
2.2.1 食品行業(yè)地位壩跋�
2.2.2 食品行業(yè)發(fā)展特征
2.2.3 食品行業(yè)經(jīng)營模式
2.3 行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析
2.3.1 產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)
2.3.2 上下游行業(yè)影響
第三章 食品行業(yè)發(fā)展狀況分析
3.1 國外食品行業(yè)發(fā)展分析
3.1.1 全球市場格局
3.1.2 國外技術(shù)動態(tài)
3.1.3 國外經(jīng)驗借鑒
3.1.4 中外發(fā)展差異
3.2 中國食品行業(yè)規(guī)模結(jié)構(gòu)
3.2.1 行業(yè)經(jīng)濟規(guī)模
3.2.2 市場結(jié)構(gòu)分析
3.2.3 區(qū)域布局狀況
3.3 中國食品行業(yè)供需狀況
3.3.1 行業(yè)供給狀況
3.3.2 行業(yè)需求狀況
3.3.3 供需平衡分析
3.4 中國食品行業(yè)區(qū)域格局
3.4.1 華北地區(qū)
3.4.2 華東地區(qū)
3.4.3 華中地區(qū)
3.4.4 華南地區(qū)
3.4.5 西南地區(qū)
3.4.6 西北地區(qū)
第四章 中國食品行業(yè)市場趨勢及前景預測
4.1 行業(yè)發(fā)展趨勢分析
4.1.1 行業(yè)發(fā)展機遇
4.1.2 行業(yè)發(fā)展趨勢
4.1.3 技術(shù)發(fā)展趨勢
4.2 行業(yè)需求預測分析
4.2.1 應用領(lǐng)域展望
4.2.2 未來需求態(tài)勢
4.2.3 未來需求預測
4.3 中投顧問對“十三五”食品行業(yè)前景預測分析
4.3.1 行業(yè)影響因素
4.3.2 市場規(guī)模預測
第五章 食品行業(yè)確定型投資機會評估
5.1 休閑食品行業(yè)
5.1.1 市場發(fā)展狀況
5.1.2 競爭格局分析
5.1.3 龍頭企業(yè)分析
5.1.4 行業(yè)盈利性分析
5.1.5 市場空間分析
5.1.6 投資風險分析
5.1.7 投資策略建議
5.2 保健食品行業(yè)
5.2.1 市場發(fā)展狀況
5.2.2 競爭格局分析
5.2.3 龍頭企業(yè)分析
5.2.4 行業(yè)盈利性分析
5.2.5 市場空間分析
5.2.6 投資風險分析
5.2.7 投資策略建議
5.3 方便食品行業(yè)
5.3.1 市場發(fā)展狀況
5.3.2 競爭格局分析
5.3.3 龍頭企業(yè)分析
5.3.4 行業(yè)盈利性分析
5.3.5 市場空間分析
5.3.6 投資風險分析
5.3.7 投資策略建議
第六章 中國食品行業(yè)風險型投資機會評估
6.1 綠色食品行業(yè)
6.1.1 市場發(fā)展狀況
6.1.2 競爭格局分析
6.1.3 龍頭企業(yè)分析
6.1.4 行業(yè)盈利性分析
6.1.5 市場空間分析
6.1.6 投資風險分析
6.1.7 投資策略建議
6.2 食品電商行業(yè)
6.2.1 市場發(fā)展狀況
6.2.2 競爭格局分析
6.2.3 龍頭企業(yè)分析
6.2.4 行業(yè)盈利性分析
6.2.5 市場空間分析
6.2.6 投資風險分析
6.2.7 投資策略建議
6.3 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)及農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)
6.3.1 市場發(fā)展狀況
6.3.2 競爭格局分析
6.3.3 龍頭企業(yè)分析
6.3.4 行業(yè)盈利性分析
6.3.5 市場空間分析
6.3.6 投資風險分析
6.3.7 投資策略建議
第七章 中國食品行業(yè)未來型投資機會評估
7.1 進口食品行業(yè)
7.1.1 市場發(fā)展狀況
7.1.2 競爭格局分析
7.1.3 龍頭企業(yè)分析
7.1.4 行業(yè)盈利性分析
7.1.5 市場空間分析
7.1.6 投資風險分析
7.1.7 投資策略建議
7.2 生鮮電商行業(yè)
7.2.1 市場發(fā)展狀況
7.2.2 競爭格局分析
7.2.3 龍頭企業(yè)分析
7.2.4 行業(yè)盈利性分析
7.2.5 市場空間分析
7.2.6 投資風險分析
7.2.7 投資策略建議
第八章 中國食品行業(yè)投資壁壘及風險預警
8.1.1 食品行業(yè)投資壁壘
8.1.2 政策壁壘
8.1.3 資金壁壘
8.1.4 技術(shù)壁壘
8.1.5 貿(mào)易壁壘
8.1.6 地域壁壘
8.2 食品行業(yè)投資外部風險預警
8.2.1 政策風險
8.2.2 資源風險
8.2.3 環(huán)保風險
8.2.4 產(chǎn)業(yè)鏈風險
8.2.5 相關(guān)行業(yè)風險
8.3 食品行業(yè)投資內(nèi)部風險預警
8.3.1 技術(shù)風險
8.3.2 價格風險
8.3.3 競爭風險
8.3.4 盈利風險
8.3.5 人才風險
8.3.6 違約風險
國民健康，既是家事，也是國事。“十四五”規(guī)劃提出，要“全面推進健康中國建設”，要“持續(xù)推進健康中國行動”，在實施健康中國戰(zhàn)略的過程中，食品產(chǎn)業(yè)將擔負起更為重要的使命和擔當。
我國食品工業(yè)持續(xù)健康較快發(fā)展，2021年我國食品制造業(yè)營業(yè)收入達21268.1億元，同比增長10%，全國食品工業(yè)規(guī)模以上企業(yè)實現(xiàn)利潤總額6187.1億元，同比增長5.5%。2022年，全國食品行業(yè)營業(yè)收入達到22541.9億元，累計增長4.0%；行業(yè)實現(xiàn)利潤總額達到1797.9億元，累計增長7.6%。2023年1-3月，全國食品行業(yè)營業(yè)收入達到5358.4億元，累計增長1.2%；行業(yè)實現(xiàn)利潤總額達到417.4億元，累計下降4.6%。
2022年10月，由市場監(jiān)管總局印發(fā)的《食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理暫行辦法》，于2023年3月1日起施行。2023年3月22日，國務院辦公廳印發(fā)了新修訂的《食品安全工作評議考核辦法》，是對各�。▍^(qū)、市）人民政府和新疆生產(chǎn)建設兵團食品安全工作開展評議考核的重要制度性文件，對貫徹黨中央、國務院關(guān)于加強食品安全工作的決策部署，強化地方政府食品安全屬地管理責任，提升全鏈條食品安全工作水平，保障人民群眾身體健康和生命安全具有重要作用。2023年3月，工業(yè)和信息化部等十一部門聯(lián)合發(fā)布了《關(guān)于培育傳統(tǒng)優(yōu)勢食品產(chǎn)區(qū)和地方特色食品產(chǎn)業(yè)的指導意見》，《意見》提出，支持傳統(tǒng)優(yōu)勢食品產(chǎn)區(qū)注冊集體商標，加快培育區(qū)域公用品牌，引導產(chǎn)區(qū)內(nèi)企業(yè)積極使用，提升產(chǎn)區(qū)品牌形象；鼓勵地方特色食品生產(chǎn)企業(yè)發(fā)展綠色、有機和地理標志農(nóng)產(chǎn)品，推行食用農(nóng)產(chǎn)品達標合格證制度，提升品牌影響力；鼓勵傳統(tǒng)優(yōu)勢食品產(chǎn)區(qū)建立品牌運營專業(yè)服務機構(gòu)，加強品牌培育管理體系標準宣貫，完善品牌價值評估體系，為地方特色食品品牌建設提供有力支撐。
中投產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國食品行業(yè)“十五五”發(fā)展趨勢與投資機會研究報告》，依托龐大的調(diào)研體系，結(jié)合科學的研究方法和分析模型，通過對食品行業(yè)的市場規(guī)模，競爭格局、發(fā)展趨勢及前景等方面進行細致分析，深入挖掘食品行業(yè)相對成熟的確定型投資機會、挑戰(zhàn)機遇并存的風險型投資機會和仍在探索中的未來型投資機會，并對食品行業(yè)的投資風險做出預警。本報告將幫助對食品行業(yè)有投資意向的機構(gòu)或個人，全面了解食品行業(yè)未來發(fā)展趨勢，準確食品行業(yè)運行狀況。
外商投資企業(yè)協(xié)會會員單位
最具品牌價值行業(yè)門戶
發(fā)改委十佳創(chuàng)新案例金典獎
電子行業(yè)協(xié)會副會長單位
哈爾濱最佳項目策劃智庫單位
深圳市商業(yè)聯(lián)合會會員單位
珠海招商合伙人
重慶市產(chǎn)業(yè)招商聯(lián)盟單位
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